TFDG

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  • 发布日期:2016/07/12
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TFDG

(表没食子儿茶素没食子酸酯)和TFDG(茶黄素-3,3'-双没食子酸酯)是茶叶中特征性单体成分,因其化学结构中具有较多邻位酚羟基(≥3),因而具有很强的提供质子的能力,显示出优异的抗氧化性能。此外,研究证实,EGCG和TFDG还具有显著的抗癌防癌、抗菌抗病毒、抗炎、抗心脑血管疾病、抗突变、调节神经、抗衰老及改善肝功能等药理作用。


       

                                                             

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